What a Wonderful Beef歐洲頂級牛肉推介會再次在香港舉辦 – Wonderful Beef

What a Wonderful Beef歐洲頂級牛肉推介會再次在香港舉辦

10 五月, 2019
wonderfulbeef in hong kong

香港媒體,KOL,進口商,分銷商,連鎖超市代表和零售餐飲專業人士參加了由歐盟提供資金支持,並由旨在推介西班牙牛肉的組織機構Provacuno在香港承辦的兩場歐洲頂級牛肉推介會。

適逢第二年舉辦“What a Wonderful Beef!”歐洲頂級牛肉推介會的契機,Provacuno組織了兩場幫助消費者更進一步了解歐洲和西班牙牛肉的品質及其獨到之處的活動:一場為有超過35個媒體參與的媒體活動,另一場為有超過60位進口商,分銷商,零售餐飲專業人士及連鎖超市代表共同參與的商業活動。

在這兩場活動中,Provacuno國際部經理何塞•拉蒙•戈多伊先生特別強調了香港市場的重要性,因其過去幾年市場快速增長,表明香港人對歐洲牛肉的熱情逐年增加。參加該次活動的牛肉行業專業人士也品嚐了由西班牙名廚胡安•路易斯•費爾南德斯使用歐洲牛肉及亞洲調味料親自烹製的三種不同的菜式。

與會者對歐洲牛的飼養方式以及西班牙養殖的牛品種的特徵非常感興趣。同時他們也對歐洲牛肉與其他國家進口牛肉的差異深感興趣。活動結束時,香港專業人士與西班牙牛肉進口商進行B2B了洽談會議。這一環節對於香港人及西班牙人都尤為重要,幫助雙方建立了直接的商業聯繫。

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