Beef kofta
حصة
Share on twitter
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

مكونات

– كتف لحم بقري أوروبي
– ثوم
– بهارات (أنتيكوتشو)
– أعشاب (أنتيكوتشو)
– زيت الزيتون
– خس
– بصل أحمر
– أجي

مقام

المكون الرئيسي:

طبق:

أسلوب:

الغلاف الجوي:

زمن:

صعوبة:

الناس:

Meat
Second
Home cooking
By Juanlu Fernández
30 min.
Medium
4/6

Main ingredient:

Meat

Dish:

Second

Style:

Home cooking

Atmosphere:

By Juanlu Fernández

Time:

30 min.

Difficulty:

Medium

People:

4/6

كفتة كتف لحم

قام خوانلو فرنانديز ، الشيف الحاصل على نجمة ميشلان في مطعم Lú Cocina y Alma ، بإعداد كفتة لذيذة من كتف لحم البقر الأوروبي من إسبانيا.