Beef sirloin rice
Đăng lại
Share on twitter
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

THÀNH PHẦN

320g thịt thăn
400gr gaọ
40gr nho khô
100gr mứt đào khô
1,2L nước dùng
120ml dầu ô liu nguyên chất
Bột ớt ngọt
Muối
Nghệ tây (Saffron)
120gr cà chua xào.

KEYS

Thành phần chính:

Món ăn:

Phong cách:

Không khí:

Thời gian:

Khó khăn:

Mọi người:

Meat
Second
Home cooking
From the grandmother
30 min.
Medium
4/6

Main ingredient:

Meat

Dish:

Second

Style:

Home cooking

Atmosphere:

From the grandmother

Time:

30 min.

Difficulty:

Medium

People:

4/6

Cơm nấu với thịt thăn, nho khô và đào khô

Cách làm

Cho du vào cho to và bt la va

Xào sơ qua nho khô và mt đào khô ri gt sang 1 bên cho

Tiếp theo cho thăn bò đã được ct miếng nh trước vào cho, lt qua lt li vài ln. Rc 1 ít mui và gt sang mt bên.

Thêm 1 thìa cà phê bt t ngt và cà chua  vào xào. ( Như vy s gim bt nhit và tránh cho t bt b cháy). Tiếp theo cho go vào và xào chung vi tt c các nguyên liu trong 1 phút, làm vy các hương v s được trn ln vi nhau và đt được mùi v chun.

Sau đó thêm nước hoa ngh tây và nước dùng tht nóng. Chnh nhit đ lên mc cao nht và đ như vy khong 5 phút

 5 phút tiếp theo gim nhit đ xung mt na. Nêm thêm mui nếu cn thiết.

Bước cui

7 phút cui cùng gim nhit đ xung mc nh nht đun đến khi go chín khô hoàn toàn.

NỘI DUNG LIÊN QUAN